Culinaire

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Re: Culinaire

Messagepar antonien » 07 déc. 2011, 07:53

La verrine est super ! J'aime bien aussi la première. Parfaite maîtrise de la couleur et de l'éclairage.
Cordialement, antonien

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Re: Culinaire

Messagepar jéjé06 » 07 déc. 2011, 11:47

Moi j'aime le chocolat !!! :mrgreen:
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Re: Culinaire

Messagepar Alphonse » 07 déc. 2011, 14:47

Je n'aime pas du tout ce fil.
Cela n'évoque aucune envie.
Ce ne sont que des montages photoshop.
Cela ne peut pas exister.
:evil: :evil: :evil: :evil: :evil: :evil: :evil: :evil:

Regard from Mayotte! :P



Une seule concession, les pdv sont 5 étoiles et 10 fourchettes! :applause:
cordialement!
Alphonse Charlie

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Re: Culinaire

Messagepar sambu » 08 mai 2012, 23:38

Bonsoir,
J'aimerais exposer quelques unes de mes photo culinaire à la critique, je peux le faire ici?
Je suis prête à entendre tout critique pour m'améliorer.

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Re: Culinaire

Messagepar philip22 » 09 mai 2012, 00:55

Biensur que tu peux,
le seul risque que tu prends, c'est qu'on pourrait te demander la recette :D
Cordialement
Philip-Charlie

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Re: Culinaire

Messagepar Alphonse » 09 mai 2012, 16:48

Averell a dit
Quand est-ce qu'on mange?
:mrgreen: :arrow:
cordialement!
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Re: Culinaire

Messagepar titi75 » 09 mai 2012, 21:32

Superbes photos Luc ! j'aime beaucoup la première, la langoustine est peut-être un peu cuite, mais c'est pas ta faute! :mrgreen: :D

Tu pourrais nous donner les indications de prise de vue Luc ? J'aimerais m'essayer à la photo culinaire, et donc j'aimerais bien voir comment tu t'y prend niveau réglages :)

Merci beaucoup ! ;)
Mon matériel:

D5100/ Nikon DF
DX: 12-24mm F/4 Nikkor, 35mm 1.8 Nikkor, 18-105mm 3.5-5.6 Nikkor
FX: 16-35mm f/4 Nikkor, 50mm f/1.8 Nikkor edition Collector DF, 24-70mm 2.8 Nikkor, Sigma 70-200 mm f/2,8 EX DG OS HSM.

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Re: Culinaire

Messagepar Lviatour » 17 janv. 2013, 20:33

Petite suite sur les menus pour la Saint-Valentin:
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Re: Culinaire

Messagepar antonien » 17 janv. 2013, 20:48

J'aime beaucoup la 2 et la 4.
Malheureusement, il n'y a pas la recette dans les exif :(
Cordialement, antonien

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Re: Culinaire

Messagepar lolomtp34 » 17 janv. 2013, 20:51

@Pika : Superbe la verrine. :applause:
@Lviatour : Grosse préférence pour la 1ere. :applause:
La dernière je trouve la mise en place un peu brouillonne.
Nikon D7000 - Tamron 17-50mm F/2.8 XR LD Aspherical (IF) - Nikkor 18-105mm f/3.5-5.6G ED AF-S VR DX

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Re: Culinaire

Messagepar Lviatour » 17 janv. 2013, 20:55

Malheureusement, il n'y a pas la recette dans les exif :(
Les recettes seront publiées dans le magazine qui sort vers le 10 février.
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Re: Culinaire

Messagepar Lviatour » 17 janv. 2013, 21:00

encore quelques-unes:
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Re: Culinaire

Messagepar Alphonse » 17 janv. 2013, 21:02

Ouahou... :applause:
Ma préférence à la 4, deux oeuvres d'art superposées :)
Celle du cuisinier et celle du photographe, je goûte les deux!
Cela ne me parait pas brouillon, l'agencement des aliments est plutôt agréable pour moi. Les reflets dans chaque goutte sont extras. Une verrière, des branchages?
Perso pas la recette mais l'adresse ;)

J'édite car pendant mon envoi on a repassé les plats, il me semble avoir déjà vu celle avec chou volaille girolles.
cordialement!
Alphonse Charlie

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Re: Culinaire

Messagepar Lviatour » 17 janv. 2013, 21:11

Ouahou... :applause:
Ma préférence à la 4, deux oeuvres d'art superposées :)
Celle du cuisinier et celle du photographe, je goûte les deux!
Cela ne me parait pas brouillon, l'agencement des aliments est plutôt agréable pour moi. Les reflets dans chaque goutte sont extras. Une verrière, des branchages?
Perso pas la recette mais l'adresse ;)
En effet une verrière, au restaurant L'eau Vive en Belgique province de Namur. Deux étoiles au guide Michelin.

Les trois premières sont au Château Mylord à Ellezelles aussi deux étoiles.
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Re: Culinaire

Messagepar Alphonse » 17 janv. 2013, 21:23

Merci!

Je suppose que pour la mesure de lumière tu as nécessité de goûter les plats.

Il ne manque pas un G en début de mot dans ta signature? on pourrait croire que tu es astronome amateur. :P :arrow:
cordialement!
Alphonse Charlie

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