D600 D610 D700 D800 sont des Full Frame
Seul truc à prendre en considération ==> D700 ne fait pas la vidéo.
Vitesse maximale sur D600 et D610 1/4000 alors que les autres 1/8000 ==> rafales plus rapide pour les autres.
D7100 est un APS->incomparable avec les autres malgrés que c'est un très bon boitier mais ca reste un APS-S, si tu es limité en budget un D7100 fera l'affaire ou un D700 en occaz si la vidéo n'est pas indispensable.
sinon tu ne peux pas comparer un FF à APS-C
pour l'objectif, il faut un objectif FX pour un FF si je ne me trompe pas. (je ne suis pas encore connaisseur pour les obj), je suis encore chez canon ne le dis à personne